언론보도
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[포천뉴스][2017-06-30]포천시노인복지관,남성독거노인의 건강한 식습관을 위한 "건강밥상"프로그램 진행…
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작성자 관리자 댓글 0건 조회 15,860회 작성일 17-07-28 14:42본문
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포천시노인복지관, 남성독거노인의 건강한 식습관을 위한 “건강밥상” 프로그램 진행하여 큰 호응 얻다! |
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| 이제는 요리하는 남자가 대세 !! | |||
| 기사입력: 2017/06/30 [17:28] ㅣ 최종편집: | |||
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포천시노인복지관(관장 이종범)은 6월 30일(금) 남성독거노인의 건강한 식습관을 위한 “ 건강밥상” 프로그램 진행을 큰 호응을 얻고 마무리 하였다.
6월 한 달 동안 매주 화요일, 금요일 홀몸남자어르신 10명이 참여하는 “건강밥상” 프로그램은 건강한 식습관을 위해 건강교실(2회), 요리교실(6회)로 진행되었다. 건강교실은 포천시 보건소 건강증진팀과 연계하여 혈압, 혈당, 체내 염분 체크를 진행하였으며, 요리교실은 현대요리학원에서 어르신들이 직접 요리를 실습해보는 기회를 가졌다.
앞치마에 요리사 모자까지 쓴 어르신들이 강사님의 가르침에 따라 썰어도 보고, 볶아도 보며 서툰 솜씨였지만, 옆에서 도와주는 봉사자분들과 함께 맛있는 음식이 완성 된다. 1회기는 산채비빔밥, 두부구이, 2회기는 영양솥밥, 부추겉절이 3회기는 소고기&두부스테이크와 버섯소스, 4회기는 초계탕, 오이무침, 5회기는 양장피잡채, 6회는 버섯들깨매운탕, 미나리야채초무침 다양한 메뉴의 요리가 어르신들의 건강을 책임지고 있다.
건강밥상에 참여한 어르신은 “집밥 밥선생 tv프로그램을 보며 따라해 보고 싶었지만 쉽지 않았는데 이번 기회에 요리를 배워서 혼자 살아도 맛있는 음식, 건강한 음식 차려 먹기 위해 노력해야겠다.” 라고 말했다.
포천시노인복지관은 지속적인 프로그램 개발을 통해 혼자 사는 남성어르신들이 스스로 건강한 식사를 하실 수 있도록 도와 행복하고 건강한 노후를 보내실 수 있도록 노력할 것이다. |
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